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시카고 전통의 수제 고메이 팝콘 가렛팝콘샵(http://GarrettPopcornShops.co.kr, CEO 랜스 초디)이 28일 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 국내 2호점을 오픈했다.
한편, 1949년 탄생한 시카고의 전통 수제 고메이 팝콘 '가렛팝콘샵'은 오리지널 맛과 향으로 팬들의 사랑을 받고 있다. 전세계 10여개 국가에서 판매하고 있으며 오랜 전통에 따라 커다란 구리냄비를 사용해 매일 정성껏 소량 생산한 수제 고메이 팝콘을 제공한다. 3대를 이은 가렛팝콘 오리지널 레시피는 방부제 없이 주방에서 쉽게 찾을 수 있는 7가지 착한 재료들을 사용한다. 또한 가볍고 바삭한 팝콘을 만들기 위해 기름이나 지방을 사용하지 않고 오직 뜨거운 열기로만 옥수수 커널을 튀겨내는 것이 특징이다.
박종권 기자 jkp@sportschosun.com