세계적인 청과 브랜드 한국 델몬트 후레쉬 프로듀스(대표 강근호, www.freshdelmonte.co.kr)는 봄을 맞아 4월 한 달간 델몬트 과일을 활용한 '저칼로리 다이어트 레시피 콘테스트'를 실시한다고 밝혔다.
델몬트는 몸매 관리는 물론 피부 미용에도 도움이 되는 대표적인 뷰티 과일인 바나나, 골드파인, 포도 등을 선보이고 있다. 완연한 봄 기운으로 다이어트에 대한 관심이 높아진 가운데, 해당 과일을 활용하여 맛은 살리고 칼로리는 낮춘 다이어트 레시피를 일반 소비자 대상으로 공모한다.
이번 콘테스트에 활용될 뷰티 과일 중 델몬트 바나나는 식이섬유인 펙틴과 붓기를 빼주는 칼륨이 풍부하여 다이어트 과일로 인기가 높다. 델몬트 골드파인 또한 단백질 분해효소인 브로멜라인(Bromelain)이 풍부해 소화를 도우며 비타민 C가 일반 파인애플에 비해 4배 정도 높아 피부 건강에도 도움을 준다. 미네랄과 폴리페놀 함량이 높은 델몬트 포도 역시 건강한 다이어트에 빠질 수 없는 과일로 다양하게 저칼로리 요리에 활용할 수 있다.
델몬트 관계자는 "봄을 맞아 대표적인 다이어트 식품 중 하나인 과일을 활용한 레시피를 공모하는 장을 마련했다"며 "바나나, 골드파인과 같이 그냥 먹어도 맛있는 과일을 더 가볍게 즐길 수 있는 방법을 전달하고 싶은 분들의 많은 참여 바란다."고 전했다.
120년 전통의 세계적인 과일 브랜드 델몬트는 최상의 품질관리를 기본으로 바나나, 골드파인, 포도, 오렌지, 망고 등 우수한 품질의 과일을 50여 개국에 공급하고 있다. 단맛이 강한 고품질 파인애플 '델몬트 골드파인', 일반 바나나 대비 1.5~2배 가량 크고 영양이 풍부한 '델몬트 클래식 바나나' 등 최상급 과일을 국내에 선보이고 있다.
송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
