최근 식품기업들이 대형마트나 백화점 냉장제품 코너에서 이뤄지는 시식행사 외에 각 제품의 타깃 고객들에게 직접 찾아가 샘플링을 진행하는 사례가 눈길을 끈다. 아웃도어 식품시장을 겨냥한 캠핑장부터 수통에 음료를 마시는 군인들을 위한 군부대, 집중력을 요하는 게임대회 등에 이르기까지 제품의 특성에 따라 장소도 다양하다.
특히 백설 다담은 단순 샘플링에 그치지 않고 캠퍼들을 대상으로 '다담과 함께하는 국가대표 쉐프 요리 대회' 등을 진행하는 등 캠핑장 마케팅에 집중하고 있다. 또한 이번 가을 캠핑 시즌을 맞이해 그 동안 국가대표 쉐프들이 현장에서 선보인 다담 '된장찌개전용' 양념을 활용한 홍합스튜, '소고기우렁강된장 비빔양념'을 활용한 치킨윙 등 백설 다담 찌개양념을 활용한 캠핑 요리 레시피도 인터넷에 공개했다.
동양오츠카의 포카리스웨트 분말제품은 군인들을 찾아 군부대에서 샘플링을 진행했다. 포카리스웨트 분말은 체액과 거의 같은 이온 밸런스와 물보다 2~3배 빠른 흡수성 등 포카리스웨트의 기본 장점을 그대로 갖고 있는 데다 휴대성이 좋아 분말제품을 수통에 타서 먹는 군인들이 늘고 있다는 점에 착안했다.
다논코리아는 지난 9월, 액티비아 신제품인 자몽파인애플과 망고바나나를 홍보하기 위해 여성회원들이 밀집해 있는 서울시내 피트니스 센터를 찾았다. 달콤새콤한 자몽과 파인애플의 조화와 향긋한 망고와 부드럽고 달콤한 바나나 맛에 대한 여성들의 선호도뿐만 아니라 업그레이드된 영양 성분이 아침 식사를 자주 거르는 직장 여성들의 건강한 식습관에 도움이 될 수 있기 때문이다.
이 외에 팔도, 한국야쿠르트 등은 프로야구 경기장에서 다양한 마케팅 활동을 펼치고 있으며 대상 청정원 홍초, 하이스코트 킹덤, 사조그룹 등은 골프장을 찾아 그들의 메인 타깃과의 접촉을 늘리고자 한다.
CJ제일제당 백설 다담 박찬호 팀장은 "올해 다담이 캠핑족을 대상으로 진행한 제품 샘플링 행사가 실질적인 매출 증가로 이어지는 등 소비자들의 반응이 좋다"라며 "올해 상반기 수도권 지역 캠핑장 행사에 이어 하반기에는 강원, 충청지역도 추가, 더 많은 소비자들과 접점을 확대할 예정이다"라고 말했다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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