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자영업 시장의 불황이 지속되면서 창업 리스크를 줄이기 위한 소자본 창업 아이템에 대한 관심이 높아지고 있다.
소자본 창업의 핵심 요소는 아이템 발굴이다. 창업비용을 최소화하면서 수익의 안정성을 가져가는 것이 중요하다. 특히 최근의 소비 흐름과도 맞물린다면 금상첨화다.
하우스원푸드 관계자는 "본사에 주문 내역을 전달하면 본사에서 원하는 장소까지 배송하기 때문에 개인적 배송업무도 필요없다"며 "뛰어난 맛과 1,900원대의 저렴한 가격에도 불구하고 중간유통단계 없는 원스톱 공급이 가능하다"고 말했다.
대학로짜장면과 대학로짬뽕은 1900원에 정통 짜장면과 짬뽕을 즐길 수 있는 제품이다. 전통 일본식 데우찌 제면법으로 만든 매끄럽고 쫄깃한 고급 생면을 사용해 맛을 인정받았다. 현재 지역총판점별로 대형마트, 일반점포, 단체모임 등에 납품되고 있다. 1인 창업이 가능해 취업 등에 고민하고 있는 여성이나 청년층에게 관심을 받고 있다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com
