블루밍가든, 전통 이탈리안식의 ‘버블브런치’ 론칭

외식전문업체 ㈜SG다인힐(www.dinehill.co.kr)이 운영중인 블루밍가든이 오는 1월 26일부터 아늑한 공간에서 맛있는 음식과 함께 주말 한 낮의 여유를 즐길 수 있는 주말 한정 브런치 코스 메뉴인 '버블 브런치'를 선보인다.

새롭게 선보이는 블루밍가든의 '버블브런치'는 베네토 지역의 스파클링 와인인 피오르 다란치오(Fior D'Arancio), 단잔테 프로쎄코(D'Anzante Prosecco) 를 비롯, 이탈리아 프리미엄 맥주 페로니(Peroni Nastro Azzurro)와 알코올이 첨가되지 않은 신선한 산펠레그리노 주스(San Pellegrino Juice) 3가지 중 한 잔, 신선한 식전 빵과 스콘, 그리고 특별히 선보이는 메인 요리로 구성되었으며, 2만 6천원에 제공된다.

특히 초리조와 베이크드 빈스의 스윗 토마토소스 미트볼, 로스트 토마토와 살라미, 보따르가를 곁들인 스크램블 에그, 훈제 연어와 프로슈토의 에그 베네딕트, 미네스트로프와 시금치, 수란을 곁들인 토종닭 마토네 등, 끊임없이 새로움을 추구하는 컨템포러리 이탈리안 레스토랑 블루밍가든에서 선보이는 다양한 이탈리안식 브런치 메인 메뉴들 역시 눈길을 끌고 있다.

여기에 3만원을 추가하면 페로니 맥주(Peroni Nastro Azzurro)와 피오르 다란치오(Fior D'Arancio), 단잔테 프로쎄코(D'Anzante Prosecco)가 무제한으로 제공되어 산뜻한 버블과 함께하는 여유로운 브런치를 즐길 수 있다.

합리적인 가격대로 신선한 버블음료와 함께 이탈리안식 브런치를 함께 즐길 수 있는 블루밍가든의 '버블브런치'는 매주 주말과 공휴일 오전 11시30분~4시30분까지 블루밍가든 전 점에서 만나볼 수 있다.

한편, SG다인힐의 대표브랜드 '블루밍가든'은 끊임없이 새로움을 추구하는 컨템포러리(Contemporary) 이탈리안 레스토랑으로, 신선하고 차별화 된 식재료를 사용해 시즌별로 제철메뉴를 선보이고 있다. 합리적인 가격에 품격 있는 맛과 편안한 공간, 수준 높은 서비스를 제공하는 업스케일 다이닝의 대표주자로 자리잡았다.
송진현 기자 [e-mail]

◇로스트 토마토와 살라미, 보따르가를 곁들인 스크램블 에그