주식회사 진영C&L에서 신개념 숯불직화구이기 DT-300을 출시해 신규창업 및 업종변경을 계획하고 있는 사람들에게 관심을 모으고 있다.
숯불구이의 가장 큰 문제점인 연기 및 그을음이 거의 나지 않아 배기덕트 시공도 따로 필요 없는 것도 장점.
아울러 중앙에 설치된 직선형 화구와 열전도가 빠른 알미늄 다이캐스팅 불판은 구이물을 빨리 익혀주고, 숯이 탈 때 발생하는 복사열과 원적외선 적용으로 구이물의 육즙이 마르지 않아 씹히는 맛을 좋게 한다.
전기가 필요 없는 자연연소 방식으로 테이블의 배치가 자유로워 단체손님 유치에 적합할 뿐 아니라 분리식 숯통과 서랍식 물받이 채용으로 사용 후 청소와 관리가 용이하며, 특수세라믹코팅 처리한 불판으로 인해 사용 후 세척도 손쉽다.
DT-300은 테이블에서 가스로 즉석 착화하기 때문에 장치인력과 공간이 필요없다. 또 숯불을 미리 피우지 않아 연료비(숯)를 절감할 수 있는 효과도 있다.
아울러 중앙에 설치된 직선형 화구와 열전도가 빠른 알미늄 다이캐스팅 불판은 구이물을 빨리 익혀주고, 숯이 탈 때 발생하는 복사열과 원적외선 적용으로 구이물의 육즙이 마르지 않아 씹히는 맛을 좋게 한다.
전기가 필요 없는 자연연소 방식으로 테이블의 배치가 자유로워 단체손님 유치에 적합할 뿐 아니라 분리식 숯통과 서랍식 물받이 채용으로 사용 후 청소와 관리가 용이하며, 특수세라믹코팅 처리한 불판으로 인해 사용 후 세척도 손쉽다.
각종 숯불구이 뿐만아니라 전골요리 등도 할 수 있어서 점심 식사메뉴(샤브샤브, 탕종류, 볶음류 등)와 저녁 식사 및 안주메뉴(각종 구이음식)로 매출을 동시에 올릴 수 있는 효과도 볼 수 있다. 문의전화 031-511- 9236
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