카페베네 필리핀 진출 임박 현지 바리스타 교육중

(주)카페베네(대표이사 김선권)가 11월 필리핀 시장 진출을 앞두고 현지에서 근무할 바리스타와 젤라또 생산 직원의 커피 교육을 실시했다. 교육을 위해 9월 23일부터 일주일간 필리핀 매장 총책임자, 바리스타, 젤라또 생산 직원을 중곡동에 위치한 카페베네 커피아카데미에서 고유의 커피 제조법과 젤라또 조리법 등 주력 메뉴에 대한 상세한 교육과 노하우를 전수하고 있다.

카페베네는 2011년 필리핀 골든벨그룹 (GOLDBELL PHILIPPINES INC.)과 계약을 맺고 오는 11월 미국, 중국에 이어 해외 3번째 진출국가인 필리핀에 2개의 직영점 오픈을 앞두고 있다.

카페베네 관계자는 "고유의 원두 맛을 잘 살린 커피와 위생적이고 맛있는 젤라또 등 메뉴의 특성을 잘 살려 필리핀 고객들에게 전달하기 위해 필리핀 현지 직원 교육을 실시 했다"며 "한국에 와서 카페베네의 카페문화를 경험했던 고객들이 SNS를 통해 필리핀 진출에 기대감을 나타내고 있어 더욱 성공적인 론칭이 기대된다"고 말했다.


김세형 기자 [e-mail]