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추석 명절을 앞두고 삼신인삼가공영농조합법인이 프리미엄 홍삼 브랜드 '송화수 홍삼'의 다양한 홍삼 선물세트를 선보였다.
브랜드 관계자에 따르면, 송화수 홍삼은 무농약 명품홍삼으로서 제조홍삼의 품질향상을 위해 유효성분 유실을 최소화한 '반건식 인삼 증삼기'를 개발 특허 출원을 받고 수출 유망 중소기업으로 지정됐다. '송화수 홍삼'의 송화수 대표는 현재 농림부선정 신지식인 농업인으로 선정되어 있으며, 장인정신을 바탕으로 4대째 홍삼 제조 사업을 이어오고 있다.
송화수 홍삼의'홍삼수'는 홍삼의 쓴맛은 완화한 제품. 아미노산, 비타민, 미네랄 등 홍삼의 좋은 성분이 집약되어 있는 홍삼근(홍삼의 몸통)만을 사용해 가공했다. 홍삼의 쓴맛을 내는 사포닌 성분이 들어있는 홍미삼(홍삼의 잔뿌리)을 사용하지 않아 쓴맛을 완화시킨 것이 특징이다.
'송화수 홍삼'에 대한 좀 더 자세한 문의는 홈페이지(www.songhwasu.com)나 전화(1577-7527)를 통해 확인할 수 있다. 전상희 기자 nowater@sportschosun.com