이경애의 만능 떡볶이 양념장 레시피가 공개됐다.
5일 오전 방송된 MBC '기분 좋은 날'에서 이경애가 만능 떡볶이 양념장 레시피를 공개했다.
이날 방송에서 이경애는 "15년 전 아토피를 앓은 딸을 위해 자신만의 떡볶이 양념장을 만들었다"라며 "떡볶이 양념장은 떡볶이 뿐 아니라 원하는 볶음요리에 전부 사용가능하다"라고 설명했다.
이경애가 공개한 양념장의 비법은 춘장, 우유, 콩가루. 이경애 표 떡볶이 양념장에는 비법 양념을 비롯해 고추장, 진간장, 고춧가루, 생강가루, 마늘가루, 흑후추 가루, 고추씨 가루, 조청 등이 들어갔다.
이경애는 양념장에 우유를 넣는 이유에 대해 "떡볶이 특유의 매운 맛을 잡을 수 있을 뿐 아니라 부드럽고 고소함까지 더할 수 있다"라고 설명했다. <스포츠조선닷컴>