창업시장에서 예비창업자들은 창업에 성공하기 위해 여러 가지 준비를 하게 되는데, 가장 중요하게 생각하고 시장조사를 하는 요소가 바로 아이템 발굴이다. 어떤 종목으로 사업을 하느냐에 따라 시작점이 달라지기 때문이다.
한 관계자는 "예비창업자들의 연령층이 점점 낮아지고 있으며 그들은 젊은 소비층을 공략하는 아이템을 선호한다. 기존 아이템을 응용하거나 두세 가지 아이템이 접목된 아이디어는 젊은 예비창업자들의 머리에서 나올 때가 많다" 고 설명했다.
'와편의점포차'의 경우 가장 최근에 론칭된 편의점포차 브랜드이다. 기존 편의점포차는 편의점과 포장마차와의 결합이라면 '와편의점포차'는 기존 '와리터커피' 매장에 편의점포차 시설이 들어서는 형태이기 때문에 소비자와 점주 모두 일석삼조의 효과를 볼 수 있는 아이템이라는 분석이다.
더불어 '와편의점포차'는 앞으로 예비창업자들이 성공할 수 있는 창업 아이템이라는 평을 얻고 있다.