그랜드 햐얏트 인천이 2월 28일까지 '퓨전 중식 프로모션' 메뉴를 중식 레스토랑8에서 선보인다고 17일 밝혔다.
그랜드 햐얏트 인천에 따르면 프로모션은 문성조 셰프가 오리, 송이버섯, 전복 등의 중국 전통 보양식 재료로 구성한 북경식 퓨전메뉴를 맛볼 수 있도록 촛점을 맞춰 진행한다.
본 특선 메뉴는 단품 및 코스로 모두 만나볼 수 있으며 저녁 코스는 총 여섯 가지 요리로 구성된다. 애피타이저와 프리미엄 딤섬, 송이버섯 스프, 메로 튀김요리, 오리탕면 등을 맛볼 수 있으며 디저트로는 계절과일과 코코넛이 포함된 망고 사고가 제공된다.
퓨전 중식 프로모션은 레스토랑 8에서 매일 점심과 주중 저녁에 이용 가능하며 코스로 이용 시 성인 1인 가격은 점심 6만6000원, 저녁 8만8000원이다.(10% 세금 포함)
그랜드 하얏트 인천 관계자는 "이번 프로모션은 가족과 함께 즐거운 시간을 보내는 동시에 추운 날씨에 따뜻한 기운을 보충할 수 있는 음식으로 구성된 것이 특징"이라고 말했다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com