"걱정말아요, 창업" YOLO 오세요! 보쌈, 족발 관련업계가 주목하고 있는 '돈통마늘보쌈'

김준석 기자

기사입력 2017-06-23 15:27



- 이달 성남-광양-시흥 등 줄줄이 오픈

마늘보쌈으로 평범했던 보쌈업계에 도전장을 내며 8년째 승승장구하고 있는 보쌈족발 전문브랜드 '돈통마늘보쌈'이 입소문을 타고 이달에 줄줄이 매장을 오픈한다.

'돈통마늘보쌈'은 2009년 9월부터 마늘보쌈을 주메뉴로 '품질과 맛, 그리고 서비스가 최고의 경쟁력이다'라는 신념 아래, 전국적으로 80여개의 가맹점을 운영하고 있다.

'돈통마늘보쌈'은 창업을 희망하는 청년창업자와 가족창업자, 그리고 업종전환을 원하는 창업자 등 다양한 예비창업자들을 위하여 전략적 창업시스템을 개발하여 제공하고 있다.

매장 크기에 따른 다양한 창업 형태!

15평 이하의 경우에는 테이블의 사이즈와 규모를 줄인 형태로 소자본창업이 가능하며, 20평 이하의 크기는 저비용으로 고효율을 추구하는 캐주얼한 신세대 보쌈전문점으로 오픈이 가능해, 특히 개인의 행복추구를 원하는 신세대 욜로족들에게 보다 인기 있는 매장이 될 예정이다. 또한 30평 이상의 중대형 매장은 전통적 한식과 캐주얼한 느낌을 접목한 프리미엄 컨셉의 보쌈족발 전문점으로 창업할 수 있다.

돈통마늘보쌈 관계자는 "상권과 입지에 따라 리스크를 줄이고 이윤을 극대화 시킬 수 있는 차별화된 창업시스템"이라고 말했다.

전략적 인테리어~ 원스톱 시스템~


'돈통마늘보쌈'의 인테리어는 '전통의 멋과 젊은 세대가 선호하는 모던함의 조화'를 기본 컨셉으로 전통음식이 갖는 편안한 느낌과 음식점으로서 중요한 포인트인 깨끗함을 살리기 위하여 최소의 비용으로 최대의 효과를 살리는 전략적 인테리어를 추구해 경쟁력을 가진다.

또한 창업 초기의 어려움을 덜어주고자 메뉴 조리교육부터 매장 운영관리까지 전문 슈퍼바이저를 통한 체계적인 교육을 진행하고, 다양한 전략적 메뉴 개발 및 점포개발 등의 체계적인 지원 받을 수 있는 원스톱 시스템을 운영하고 있다.

돈통마늘보쌈의 이규운 대표는 "돈통마늘보쌈이 준비한 전략적 창업시스템을 통해 실질적인 예비창업자들을 위해 다양한 정보에 만족할 수 있도록 준비했다"며 "또한, 제2의 창업 붐 조성을 위한 기념으로 다양한 이벤트와 사은행사를 통해 소비자들이 보다 많은 혜택을 누리는 것은 물론, 개인과 가족, 그리고 직장인들의 건강한 외식문화의 행복을 추구하는 진정한 서비스를 받게 될 것"이라고 밝혔다.

'돈통마늘보쌈' 창업에 관한 자세한 정보는 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

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