프랜차이즈는 시스템 사업이라고도 불린다. 그만큼 프랜차이즈 시스템에 대한 이해는 필수다. 따라서 프랜차이즈 비즈니스를 하기 위해서는 가맹본부 시스템 구축에서부터 브랜드 기획 및 인큐베이팅, 각종 매뉴얼 구축 및 작성은 물론 사업타당성 분석과 상권·점포의 선별 등에 대해서도 지식과 전문 역량을 갖춰야 한다.
지금까지 대부분의 프랜차이즈 기업들은 개별적인 노력으로 이같은 전문성을 갖추거나 필요한 인력을 충원하는 방식을 택했다. 그 과정에서 일부 프랜차이즈 업체는 주먹구구식 운영으로 비판을 받기도 했다. 이럴 경우 프랜차이즈 가맹본사의 문제는 고스란히 가맹점 사업자의 피해로 이어진다. 가맹본부의 역량을 믿고 프랜차이즈에 가맹한 가맹점 사업자의 입장에서 가맹본부의 전문성과 사업역량이 무엇보다 중요한 이유다.
'프랜차이즈 지도사'는 한국직업능력개발원에 등록된 민간 등록 자격증으로, 프랜차이즈 전문가로서 갖춰야 할 프랜차이즈 브랜드 기획 및 전략경영, 시스템 구축, 매뉴얼 작성, 사업타당성 분석과 가맹점 운영진단 및 개선, 슈퍼바이징 등 실제 프랜차이즈 사업 현장에서 필요한 분야 전반에 걸쳐 관련 분야의 최고 전문가를 양성하는 교육이다.
프랜차이즈 비즈니스의 분야별 전문영역에 대한 교육을 통해 프랜차이즈 업계에서 인정받는 최고의 전문가를 양성, 배출하는 것을 목표로 하는 만큼 교육의 중점은 산업현장에서 필요한 실무형 전문 컨설턴트를 육성하고 지속적인 교육을 하는 것이다. 특히 프랜차이즈 본사와 가맹점의 경영진단 및 개선, 운영전략 등에 대한 교육을 통해 가맹본사의 사업을 지원하고 컨설팅할 수 있는 역량을 갖추도록 하는데 초점을 두고 있다. 따라서 교육 과정 역시 프랜차이즈 비즈니스 플랜 작성에서부터 인큐베이팅, 사업활성화에 이르기까지 프랜차이즈 사업 전반에 걸친 세부 과목마다 필요한 이론 및 실습 교육을 실시하는 '프랜차이즈 특화 교육 커리큘럼'으로 구성했다. 또한 다양한 툴을 이용한 워크숍과 팀 위주의 전문 커리큘럼, 다양한 업종 컨설팅 사례 공유 및 프로젝트 참여 기회를 제공하는 사후관리 프로그램도 운영해 효과를 극대화할 수 있게 됐다.
한국프랜차이즈산업협회 관계자는 "예비 창업자나 기존 창업자, 더나아가 프랜차이즈업계 관계자를 대상으로 한 다양한 교육프로그램 운영을 통해 국내 산업에서 프랜차이즈 산업 역량 강화를 위해 노력할 계획"이라고 말했다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com
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