"아이유·정우성·오은영까지 다녀갔다"…정호영 셰프, 6개 매장 운영하는 ★셰프의 품격('금쪽상담소')

[스포츠조선 고재완 기자] 셰프 송훈이 제주도에 7000평 가게 부지를 자랑해 눈길을 끌었다. 절친 셰프 정호영은 "임대잖아"라고 핀잔을 줘 웃음을 샀다. 이어 "아이유, 정우성, 이정재에 오은영 박사까지 다녀갔다"고 자신의 매장을 자랑했다.

27일 저녁 8시 10분 방송 예정인 채널A '오은영의 금쪽 상담소'에는 26년 차 일식 셰프 정호영과 24년 차 양식 셰프 송훈이 방문한다.

두 사람은 JTBC 요리 예능 '냉장고를 부탁해'에 함께 출연하며 친해진 사이로, 녹화 시작부터 티격태격 매운맛의 찐친 케미(?)를 선보여 녹화장 분위기를 후끈 달아오르게 만들었다는 후문이다.

이에 MC 정형돈은 "아무리 친하다고 해도 미묘한 신경전은 있을 것! 누가 더 탑 티어 셰프인지 알아보자"라며 두 사람의 라이벌 배틀을 부추긴다. MC 정형돈이 "지금 운영하고 있는 가게가 몇 개죠?"라며 묻자, 송훈은 현재 2개의 매장을 운영 중이라고 대답하고 정호영은 무려 6개의 매장을 운영 중이라고 받아치는데. 이에 질세라 송훈은 가게 사이즈가 다르다며 7천 평의 제주도 가게 부지를 자랑한다. 그러자 정호영은 "네 땅 아니잖아! 임대잖아!"라고 강수를 두며 티격태격 케미를 선보인다.

결국 정호영은 자신의 매장에 연예인 아이유, 정우성, 이정재 뿐만 아니라 오은영 박사까지 왔다고 밝히며 배틀에서 승기를 가져가는데. 이에 송훈은 "그래봤자 우동이 우동이지... 그냥 밀가루 반죽"이라고 디스를 하며 웃음을 자아낸다.

유쾌한 분위기도 잠시, 현재 제주와 서울에서 6개의 매장을 운영하고 있는 정호영은 제주에서 일을 돕고 있는 동업자 아내와 햇수로 3년째 주말부부로 지내고 있다 고백. 매 주말마다 제주와 서울을 오가며 아내를 만나긴 하지만, 부부로서 함께 보낼 시간이 적고 떨어져 있는 기간만큼 쌓이는 갈등이 쉽게 풀리지 않아서 힘들다는 반전 고민을 공개한다.

정호영의 고민을 확인한 오은영 박사는 "동업은 원래 사이좋은 사람끼리 시작했다가, 사이가 나빠지기 쉽다"라며 동업을 하다 보면 다툼이나 서로를 탓하는 어려움도 생길 수 있다며 부부의 관계를 걱정한다. 이에 정호영은 아내의 말을 오해했던 일화를 공개. 아내는 "손님들이 많이 남기니까 우동면의 양을 줄여보자"라고 제안한 것을 정호영은 셰프로서 손의 감을 잃어 우동면의 양을 제대로 못 잡는다는 말로 오해해 싸운 적이 있음을 고백한다. 이에 MC 정형돈도 부부 싸움을 하고 나면 "미안해 여보. 내가 잘못했어"라는 말을 꺼내기가 쉽지 않아 감정을 다 털어내지 않고 유야무야 넘어가는 경우가 많다고 첨언한다.

두 사람의 이야기를 듣던 오은영 박사는 영어사전의 한 장은 아주 얇지만 그 얇은 한 장이 쌓여 두꺼운 영어사전이 되듯, 부부의 관계에도 사소하지만 해결되지 않은 감정이 남아있으면 이후에는 감당하기 어려워질 수 있다고 설명한다. 이어 부부 사이처럼 가까운 관계일수록 더욱 정확하게 소통해야 한다고 주의를 준다.

오은영 박사의 조언을 듣던 정호영은 수중에 100만 원도 없이 경제적으로 어려운 시기에도 "작은 노점이라도 같이 하면 되니, 한번 열심히 해보자"라며 응원해 주던 아내를 떠올리며, 다투지 않고 잘 지내고 싶은데 방법을 모르겠다며 울컥하는 모습을 보인다.

한편, 세계 요리 전문학교 C.I.A를 졸업한 후, 뉴욕 미쉐린 식당 수셰프 출신이라는 화려한 경력을 가진 24년 차 양식 셰프 송훈의 고민도 공개된다. 송훈은 미국에 있는 자녀를 위해 3주 간격으로 미국과 한국을 오가며 일과 가정에 맡은 책임을 다하고 있지만, 번아웃을 겪고 "모두 내려놓고 싶었다"고 밝혀 모두의 안타까움을 자아낸다.


고재완 기자 [e-mail]