천하의 '백종원'도 상처를 많이 입었다니 무슨 일?? "인분수대로 안시키면 진짜 이거는…"

[스포츠조선 이정혁 기자]천하의 '백선생'도 손님에게 상처를 받았던 일이 있었다.

7일 '백종원의 요리 비책' 유튜브 채널에 '"혹시 다슬기 쏟으셨어요?!" 다슬기 양념장부터 시작하는 풀코스! 밥 먹으러 갔다가 도시락까지 싸 오는 다슬기 백반집'이라는 제목의 동영상이 올라왔다.

전라북도 임실에 있는 한 다슬기 전문 식당에 방문한 백종원은 이 가게에서 인기가 좋다는 다슬기 양념장을 4인분 주문했다.

싱싱한 상추에 다슬기 양념장을 얹고 맛을 본 백종원은 "이거 진짜 맛있다. 안짜네요?" 라고 감탄했다. 또 묵은지도 맛을 보면서 감탄사를 연신 내뱉었다.

사장님은 넉넉한 인심으로 "맛있다 맛있다 하면 막줘버린다"고 말했고, 이어 백종원은 "요새는 그런 손님 없어요? 세 분이 와서 2인분 시키고, 네분이서 와서 3인분 시키고?" 라고 물었다.

그러자 "있다" 고 조심스럽게 대답한 사장님은 "저번에는 7명 와서 사인분 시켰다. 그래서 밥을 그냥 갖다 드시라고 했는데 나중에 보니까 밥이 하나도 없었다"고 고충을 털어놨다.

이에 백종원은 "그때가 제일 힘들다. 왜냐하면 저도 쌈밥집 했었잖아요"라며 "그럴 때 사실은 진짜 상처 입는다. 나도 많이 입었었다. 인분수대로 시키고 포장해가는 건 괜찮은데 인분수대로 안시키면 진짜 이거는.." 이라며 과거 일을 회상했다.

이어 "이렇게 생각하면 좋을 것같다. 음식을 만들어 주는 사람한테 내가 어떻게 기분좋게 해줄까 생각하면 (사장님들도) 어떻게 손님들을 서프라이즈로 놀래켜 줄까 생각하게 된다"며 덧붙였다.
이정혁 기자 [e-mail]

사진 출처=유튜브 '백종원의 요리 비책'