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[스포츠조선닷컴 정유나 기자] '편스토랑' 이정현이 이연복, 이원일 셰프를 집에 초대해 음식을 대접했다.
10일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서는 '완도산 전복'을 주제로 한 8번째 메뉴 대결 이야기가 공개됐다. 맛과 건강을 확실하게 잡기 위한 편셰프 5인 이경규, 이영자, 이정현, 이유리, 오윤아가 치열한 노력을 선보였다.
앞서 이정현은 집에서 냉장고 정리를 하던 중 평소 좋아하던 프로그램 '냉장고를 부탁해' 15분 요리 미션에 도전해 웃음과 감탄을 선사했다. 당시 이정현은 15분 내에 수준급 요리들을 완성하며 이연복-이원일 셰프의 극찬을 이끌었다. 스튜디오에서 이를 보던 두 셰프는 곧 이정현의 집을 찾아가 직접 '냉장고를 부탁해'를 한 번 해보고 싶다며 제안했고, 실제로 이를 하기 위해 이정현 집에 방문하게 된 것.
이정현은 두 셰프를 맞이하기 위해 자신은 물론 반려견 토리까지 셰프 복장을 갖추고 기다렸다. 이정현은 "내겐 BTS"라며 두 셰프에 대한 팬심을 고백했다.
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이어 이정현은 집에 방문한 셰프들에게 감사의 표시로 식사를 대접하고자 요리를 만들기 시작했다. 평소 좀처럼 긴장하지 않는 이정현이지만 이날만큼은 긴장감을 감추지 못했다. 이에 이연복, 이원일 셰프는 칼 가는 법, 칼질 등 다양한 주방요리 꿀TIP을 대방출하며 이정현의 긴장을 풀어줬다.
첫번째 요리는 '만능간장 석화'였다. 석화에 만능간장 소스를 뿌려 레몬 껍질로 플레팅을 했다. 요리를 먹어 본 두 사람은 "진짜 맛있다. 만능간장이 신의 한수이다"라며 감탄했다. 이어 메인요리 준비에 들어갔다. 양식 스페셜을 준비한 이정현은 잘 구워진 스테이크에 송로버섯을 올려 대접 했다. 다음은 명란 마늘종 파스타였다. 이정현이 만든 음식을 맛있게 먹은 두 사람은 "이렇게 맛있게 먹고나니 요리 대결을 해야하는 우리가 더 떨린다"고 말해 웃음을 안겼다.
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냉장고 내부에는 요리를 좋아하는 이유리답게 육류, 해산물, 채소 등 다양한 요리 재료가 종류 별로 명확히 구분되어 저장돼 있었다. 뿐만 아니라 이유리가 특히 좋아하는 발사믹 등 수많은 종류의 소스부터 냉동식품까지 일반 가정에서 흔히 먹지 않는 재료가 속속 등장해 눈길을 끌었다.
재료를 찾기 위해 냉장고 문을 하나씩 열 때마다 스튜디오에서는 감탄이 이어졌다. 이영자는 "남들이 보면 옷장 같다. 우리 '편스토랑' 팀 모두 이유리의 집에 가서 냉장고 안의 재료로 회식해도 되겠다"라며 혀를 내둘렀다. 이유리는 "쟁여 놓으면 부잣집 된 것 같아 좋다"라며 냉장고 5대에 만족스러운 모습을 보였다. 이후 이유리는 전복에 거북손과 홍어, 그리고 마까지 합한 '사합'을 만들어 맛있게 먹었다.
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이경규는 남도 바다에서 갓 잡아올린 수산물을 제일 먼저보는 '수산물 경매장'을 찾았다. 그는 지정된 중매인을 통해 경매로 자연산 전복을 저렴하게 구입했다. 양식 전복도 구입한 이경규는 메뉴 개발에 앞서 전복회부터 전복찜까지 폭풍 먹방에 나섰다.
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지난 방송에서 복용하는 약 때문에 체중이 증가한 아들 민이를 걱정했던 엄마 오윤아. 이날 오윤아는 아들과 함께 동네 공터로 운동을 하러 나갔다. 오윤아 모자는 은갈치 색의 패딩, 오렌지 색의 의상으로 한껏 멋을 낸 채 집밖에 나와 시선을 사로잡았다.
오윤아와 민이는 공원에 도착해 본격적인 운동을 시작했다. 특히 오윤아는 드라마 속 화려하고 똑 부러지는 이미지와 달리, 연신 허당기를 발산해 웃음을 안겼다.
jyn2011@sportschosun.com
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