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[스포츠조선닷컴 김준석 기자] '골목식당' 초유의 방문시식 현장이 공개됐다.
27일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 '지역상권 살리기'에 도전한 첫 번째 지역인 경상남도 거제 편이 첫 공개됐다.
거제도 지세포항 골목을 찾은 3MC는 "이번엔 상황실이 좀 특이하다"고 말했고, 알고 보니 이번 상황실은 면사무소였던 것. 또 최근 불황이 이어지고 있는 곳이기 때문에 MC들은 "고생길이 열렸다"며 걱정스런 마음을 내비쳤다.
특히 MC들은 사투리에 걱정을 하는 모습을 보였고, 사투리 듣기 문제를 푸는 모습을 보여 웃음을 자아냈다.
백종원이 처음 찾아간 곳은 '거제도 토박이' 사장님이 있는 충무김밥집었다. MC들은 오전부터 손님이 한명도 없었던 김밥집을 관찰했다. 김밥집 사장님은 친구에게 충무김밥 레시피를 받아 가게를 오픈 했고, 현재는 돈가스집으로 업종 변경을 고려하고 있다.
김밥집 사장님은 수줍어하면서도 애교 넘치는 사투리로 반전 매력을 뽐내 모두를 미소 짓게 했다.
음식이 나오자 백종원은 "상황실에 가서 계시면 된다"고 했다. 이에 김밥집 사장님은 "어디로 가라고요. 말씀을 좀 해주시지"라며 쑥스러워하며 상황실로 자리를 옮겼다. 이때 조보아는 사장님을 마중을 갔고 "너무 귀여우세요"라며 김밥집 사징님의 매력에 빠지는 모습을 보였다.
음식을 먹기 전 백종원은 음식에 관한 유래와 김밥에 까는 종이, 이쑤시개를 왜 쓰는지를 물었지만, 김밥집 사장님은 유래는 알고 있었지만 종이와 이쑤시개의 용도는 설명하지 못하는 모습을 보였다.
국을 맛 본 백종원은 "아무 맛도 안 난다. 무엇을 넣고 끓였냐"고 물었고, 김밥집 사장님은 "많이 넣고 끓였다"고 당황했다.
이어진 백종원은 "평범한 맛. 고속도로에서 먹는 맛"이라는 시식평에 김밥집 사장님은 급격히 말수가 줄어들었다. 또 백종원은 단일 메뉴인 김밥집에 "처음으로 메뉴를 추가해야겠다"고 말해 눈길을 끌었다.
이후 백종원은 주방으로 향했고, 냉장고에 들어있던 개인 건강식품을 들키게 되자 김밥집 사장님은 부끄러워하며 두 눈을 질끈 감기까지 했다.
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백종원은 방문 시식을 가기 전 보리밥집 메뉴의 가격을 보고 "보리밥집뿐 아니라 가격의 문제는 거제도 전역의 문제다. 거제도 물가가 너무 비싸다"며 "조선업 기반의 경제 호황이었던 거제도라 풍족했던 경제의 영향으로 지역전체의 물가가 비싸졌는데 조선업이 쇠락한 후에도 물가는 유지되고 있다"고 지적했다.
특히 보리밥집 사장님은 음식을 내놓기 전에 백종원을 향해 "대표님은 거제도 음식 입에 안 맞으실 텐데"라고 걱정했고, 백종원은 "그 말에 함정이 있다. 왜 지레 걱정을 하냐"라며 걱정하는 모습을 보였다.
이후 백종원은 보리밥과 코다리찜을 시식했고 시식 도중 "희한한 냄새가 난다. 좋지 않은 냄새다. 물에서 이상한 냄새가 나나? 잠깐만"을 외치며 돌연 시식을 중단해 모두를 의아하게 했다.
또 보리밥을 먹기 전 반찬들을 먹던 백종원은 "생전 처음 먹어보는 맛이다. 콩나물의 식감도 이상하다. 시금치나물도 이상하고 미역무침은 비리다"라는 시식평을 남겼다.
특히, 백종원의 시식평을 듣던 사장님은 "내 음식은 '아랫 지방' 사람들 입맛에 맞춘 것. 그래서 위에 지방하고 다르다는 얘기였다"라고 해명했다.
하지만 계속된 백종원의 시식평에 보리밥집 사장님은 "입맛이 다른 걸 어쩌라고"를 연이어 외쳐 긴장감을 고조시켰다.
보리밥집 사장님의 아랫 지방 사람들 이야기에 백종원은 "그럼 아랫 지방 사람들로 빙의 해서 시식을 해보겠다"고 했지만 보리밥을 한 입 먹은 백종원은 "난 아직 위 지역 사람이다"라고 말해 웃음을 자아냈다.
백종원이 마지막으로 찾은 가게는 도시락집이다. 경제가 어려워지며 가장이 된 사장님은 새벽부터 장사 준비로 분주했다. 하지만 백종원은 "인간적으로 너무 느리다"며 김밥 싸는 속도부터 지적했다. 김밥을 시식한 후에는 "건강한 맛"이라며 알 수 없는 시식평을 남겼다.
narusi@sportschosun.com
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