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'냉장고를 부탁해' 이연복 정창욱
맛깡패 정창욱 셰프가 중화요리 대가 이연복 셰프를 꺾었다.
이날 냉장고를 소개한 강균성은 두번째 미션으로 아침에 먹을 수 있는 '모닝 고기 요리'를 부탁했고 이연복 셰프와 정창욱 셰프가 맞붙었다.
이연복 셰프는 유린기 요리를 고르며 "맛에서 정창욱 셰프의 것과 차이날 것"이라고 제목을 '고기 차이나'로 붙이는 여유를 보였다.
정창욱 셰프는 고기에 치츠를 얹어 말아 튀긴 '순결한 튀김'으로 맞섰다.
이연복 셰프는 지난 2주 전 방송 때 짬뽕 요리에서 보여줬던 칼질과 튀김 반죽 솜씨로 기선을 제압했다.
요리 중간에 기름 속에서 닭가슴살 튀김을 꺼내는 장면은 하이라이트였다.
새하얀 가슴살의 실체가 드러나자 "어떻게 튀김이 저렇게 순백색을 띨 수 있냐"며 MC와 셰프들의 탄성이 터져 나왔다.
정창욱 셰프는 모두의 무관심 속에 묵묵히 요리를 완성했다.
강균성은 두 가지 맛 모두에 감탄을 하며 "올들어 가장 어려운 결정"이라고 고민을 했으나 정창욱의 손을 들어줬다.
이날 이연복 셰프는 자리를 비운 샘 킴 셰프의 공백을 메우며 3주 연속 출연했다.
'냉장고를 부탁해' 이연복 정창욱 <스포츠조선닷컴>
