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'채소스프'
'해독스프'로 불리는
'채소스프' 레시피가 다시 화제다.
공개된 사진은 지난 6일 방송된 KBS 2TV '생생정보통' 영상으로 채소스프(해독주스)로 다이어트와 건강을 되찾은 사람들의 이야기를 전파를 탔다. 채소스프 레시피도 공개됐다.
채소스프는 채소를 삶아 과일과 함께 섭취한다. 채소의 영양소를 파괴하지 않고 식이섬유를 섭취할 수 있으며 식전에 마시면 포만감을 줘 다이어트에도 도움이 된다.
채소수프는 무청, 당근, 표고버섯, 우엉이 들어가는데, 물을 붓고 이들 채소를 넣은 뒤 1시간 정도 끓여서 삶았던 채소는 건진 뒤 남은 물을 식힌 뒤 냉장 보관해서 먹으면 된다. 이밖에도 다른 채소를 활용할 수 있다.
한편, 채소수프 레시피를 본 누리꾼들은 "채소수프, 몸메 좋은가봐", "채소수프, 해먹어봐야지", "채소수프, 맛있나?", "채소수프, 건강에는 정말 좋을 듯", "채소수프, 먹고 싶어" 등의 반응을 보이고 있다. <스포츠조선닷컴>