[스포츠조선닷컴 이우주 기자] 조리명장 안유성 셰프가 '흑백요리사'의 방출 룰에 대해 솔직한 마음을 밝혔다.
안유성 셰프는 4일 유튜브 라이브 방송을 통해 넷플릭스 '흑백요리사' 비하인드를 밝혔다.
안유성 셰프는 논란이 됐던 레스토랑 운영 팀전에 탈락해 톱8에 들지 못했다. '흑백요리사'는 세 팀으로 나누어 식당을 운영하는 미션을 내놓았으나 갑작스럽게 팀 별로 한 명씩 방출하는 규칙을 추가했다. 이에 안유성 셰프, 철가방 요리사, 만찢남이 각 팀에서 방출돼 새 레스토랑을 운영했으나 타 팀에 비해 시간과 인원이 턱없이 부족했고, 제작진은 이에 대한 베네핏 등을 제공하지 않았다. 이에 시청자들은 제작진의 방출 룰이 무리수였다고 비판했다.
안유성 셰프는 "방출 팀이 불리한 것도 있다. 룰 부분에서는 조금 더 (공정했으면) 좋지 않겠냐는 생각을 속으로는 했다. 워낙 또 그 프로그램이 성공한 프로그램이고 리얼한 것도 있지만 예능적인 소스도 있으니 이런 부분은 제작진이 잘 살렸지만 솔직히 조금 서운한 것도 있다"고 솔직히 밝혔다.
안유성 셰프는 "결과적으로 보면 제가 조금의 서운함 보다는 댓글이나 시청자들이 주는 사랑이 더 크기 때문에 다 묻히고 전화위복이 됐다. 제가 그렇게 많이 집중되고 오히려 많은 방송에 노출도 될 수 있었다"며 "탈락한 친구들이 서운했던 게 존재감 없이 사라지는 게 제일 서운하다고 들었다. 이영숙 '한식대첩' 우승자 님도 '무채만 썰다가 떨어졌다'는 댓글이 있더라. 따님이 화가 많이 나서 그런 글을 올렸다더라. 그런 부분도 양면성인 거 같다. 집중 받는 부분도 있고 못 받은 부분도 있고. 그래도 시청자 분들이 그 분들까지 기억해주셔서 좋다"고 밝혔다.
이어 "저도 인생요리를 못 보여주고 나온 게 아쉬움이 제일 크다. 인생요리로 초밥을 보여줬으면 달라지지 않았을까. 근데 그러려면 식재료를 구입해야 되는데 (레스토랑 미션에서) 식재료 구입도 원활치가 않고 그런 부분에서 수월했다면 인생 초밥 요리를 보여줘서 멋진 승부를 냈을 텐데. 그렇게 해서 떨어졌으면 후회라도 없을 텐데. 인생 요리를 못 보여주고 쓸쓸하게 탈락해서 아쉽다"고 밝혔다.
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