[스포츠조선 조지영 기자] '맛남의 광장'의 양세형과 김동준이 스승 백종원을 돕기 위해 '골목식당'을 찾았다. 두 사람은 '맛남의 광장'에서 선보여 폭발적인 반응을 얻었던 멘보사과와 무 떡볶이를 '골목식당'에 전수하며 기특한 콜라보레이션을 완성했다.
27일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당'에서는 23번째 골목인 수원 정자동 골목 네 번째 이야기가 그려졌다. 특히 이번 방송에서는 지난주에 이어 '맛남의 광장' 백종원의 '최애 제자'인 양세형과 김동준이 출격해 시선을 끌었다.
먼저 쫄라김 식당을 방문한 양세형은 '맛남의 광장'에서 선보인 뒤 폭발적인 인기를 얻은 갓김밥과 멘보사과 레시피를 전수했다. 그동안 '맛남의 광장'을 통해 내공을 쌓은 양세형은 쫄라김 사장도 반할 정도로 완벽한 칼질과 야무진 손맛을 드러내 시선을 사로잡았다. 여기에 양세형은 쫄라김 사장이 이해하기 쉽도록 재료 손질부터 요리 방법까지 자세히 설명해 쫄라김의 위기를 도왔다.
양세형이 만든 멘보사과는 그야말로 완벽했다. 정인선은 "엄청 큰 고구마 맛탕처럼 색이 진했다. 상큼하고 괜찮다. 연유가 있어서 더 맛있다"고 감탄했다. 무엇보다 자신의 멘보사과를 먹고 연신 "내가 했지만 맛있다"고 셀프 맛평가를 한 양세형을 향해 "백종원 선생님과 비슷하다. 본인이 만든 걸 먹고 맛있다고 한다"고 웃었다. 이에 양세형은 "그게 원래 내가 원조다. 백종원 선생님이 날 따라한 것이다"고 너스레를 떨었다.
이어 등장한 '맛남의 광장' 최애 제자는 김동준이었다. 백종원은 김동준을 향해 "굉장히 믿음이 가는 사람이다"며 추천했고 김동준은 떡튀순집 식당에 출격, 부산의 명물 무 떡볶이를 선보였다. 김동준은 무를 이용한 떡볶이 레시피를 전수, 기존의 떡튀순 식당에서 볼 수 없었던 독특한 메뉴를 만들어냈다. 하지만 이내 부족한 단맛이 아쉬움을 남겼고 설탕과 물엿 중 고민하게 만든 것. 이에 김동준은 "백종원 선생님께 물어봐야한다"며 스승 백종원을 찾기도 했다.
이날 김동준은 백종원에 대한 남다른 애정을 전하기도 했다. 김동준은 "백종원 선생님은 처음에는 낯설고 뜨거울 수 있지만 누구보다 그 온기가 오래 가는 사람이다. 오히려 온기를 오래 유지하려고 처음에 더 뜨거운 것 같다"고 표현했다.
조지영 기자 soulhn1220@sportschosun.com