롯데마트와 롯데슈퍼가 설 명절 전후 일주일간 매출을 살펴본 결과, 고객들이 간단한 한끼 해결 제품을 선호하는 것으로 나타났다.
롯데마트가 2016년 설(2/8)과 2017년 설(1/28) 명절 당일을 제외한 전후 일주일간의 매출을 분석해 보니, 제수음식 준비에 고생한 주부들이 밥 대신 시리얼, 패스트푸드, 라면, 즉석조리식품 등으로 간편하게 한끼를 해결하려는 수요가 증가하며 관련 품목들의 매출이 큰 폭으로 상승했다.
대표적인 품목으로 흰우유와 시리얼은 평균 6.2%, 15.3%, 패스트푸드는 31.9% 매출이 늘었으며, 밥 대신 호떡, 팬케이크, 파스타 등으로 아이들의 식사를 대신하려는 수요가 증가하며 홈메이드믹스는 평균 2배(109.9%) 가량, 파스타소스는 40%(39.1%) 가량 매출이 증가했다.
또한, 라면은 평균 8.6%, 즉석밥죽류는 19.6%, 컵밥류는 7% 매출이 늘었으며, 명절 제수음식의 느끼함을 해소하기 위한 수요 증가로 동기간 탄산수 매출도 평균 4.1% 증가했다. 롯데슈퍼에서도 동기간 흰우유가 평균 9.5%, 시리얼이 15.7%, 즉석식품류가 16.4%, 라면이 15.2% 가량 매출이 증가했다.
이에 롯데마트와 롯데슈퍼는 설 직후 고객 수요를 고려해 간단하게 식사를 해결할 수 있는 간편 먹거리 행사를 준비했다.
우선, 롯데마트는 2월 21일까지 '민물장어초밥(10입/장어:중국산)'을 8,980원에, '온가족 베스트 초밥세트(1팩/25입)'을 19900원에 판매한다. (※ 덕진점, 송파점 제외) 또한, 롯데마트 가정간편식 PB(Private Brand) '요리하다(Yorihada)' 다다익선 행사를 진행해 '요리하다 불고기 한접시(200g*2입/7,900원)', '요리하다 한입쏙 떡갈비(400g/4,980원)', '요리하다 불고기파전(390g/5,900원)' 등 '요리하다' 상품 2개 구매 시 10%, 3개 구매 시 15%를 할인해 준다.
롯데슈퍼는 오는 2월 20일까지 '농심 안성탕면(5+1입)', '농심 사리곰탕면(5입)을 각 3150원에, '오뚜기 진라면(매운/순한 각 5+1입)'을 각 2590원에 판매하며, 2개 구매 시 추가 10%를 할인한다. 또한, '떡볶이의 신 떡볶이(치즈 332g/국물 420g)'를 각 3590원에, '백설 파스타소스(토마토/아라비아따/크림토마토 각 455ml)'를 각 3790원에 판매하며 2개 구매 시 추가 10%를 할인해 준다.
한편, 설 명절 직후 아이들 선물과 세뱃돈을 받은 아이들이 장난감을 사려는 수요가 겹치며, 롯데마트에서 설 명절 직후 장난감 매출은 2개년 평균 30% 가량(27.1%) 증가한 것으로 나타났다.