가족외식은 물론 각종 대, 소 모임의 인기메뉴로 안성맞춤
현대인들의 건강까지 생각한 대표적인 저지방 고단백 요리들이 크게 사랑 받고 있는 요즘, 고소하고 쫄깃한 맛의 아귀요리를 결코 빼놓을 수 없다.
예로부터 뼈 외에는 버릴 것이 없어 많은 이들이 즐겨 먹었던 요리인 만큼 아가미, 지느러미, 꼬리 부분은 특유의 맛이 입맛을 자극하고, 부드러운 간과 위는 고소한 맛을 더해 미식가의 입을 즐겁게 만들어 주는 '아구'
특히 '아구' 특유의 고단백을 자랑하는 흰 어육은 중풍의 원인이 되는 동맥경화 및 당뇨병의 예방에 좋음은 물론, 북어를 능가하는 주독해소 작용 및, 정력증감과 피로회복에도 좋아 현대인들을 위한 요리로도 제 격이다.
그리고 포천시 송우리 초입에는 변치 않는 아구찜 맛으로 사랑 받아 온 아구찜 요리의 명가 '송우리아구찜'(http://www.송우리아구찜.kr)이 많은 이들의 발걸음을 사로잡고 있다.
각 자의 입맛 혹은 취향에 따라 다양한 요리법으로 아구를 즐길 수 있도록 자꾸만 먹고 싶은 매콤한 아구찜을 비롯해 아구불고기, 대구왕뽈찜, 낙지아구찜 등의 메뉴를 선보이는 이곳은 둘째가라면 서러운 '아구'가 맛있는 포천맛집 이다.
언제든 부담 없이 찾아와 즐거운 가족외식은 물론 각종 대, 소모임등 여러 회식장소로 즐길 수 있도록, 품질 높은 신선한 아구에 푸짐한 해산물들을 가득 넣어 요리해 그야말로 인기 만점.
아구찜에 더해지는 미나리는 비타민A1, B1, C 등이 다량 함유되어 있고 단백질, 철분, 칼슘, 인. 무기질 등이 풍부해 영양가 높은 알칼리성 식품으로도 좋은데다 찜에서 빼놓을 수 없는 콩나물은 아삭한 식감에 숙취해소 효능까지 더해줘 더욱 좋다.
게다가 아구찜과는 다른 맛을 자랑하는 싱싱한 동태와 새우, 곱 등 다양한 해산물이 어우러져 진한 국물 맛을 자랑하는 동태섞어탕 등도 얼마든지 맛 볼 수가 있다는 점 역시 장점.
푸짐한 찜메뉴부터 동태섞어탕, 맑은아구탕(지리), 대구왕뽈탕(지리)의 탕메뉴, 그리고 한 끼 식사로 제 격인 동태탕, 낙지덮밥 및 어린 손님들을 위한 단호박치즈돈까스까지 각양각색 메뉴로 사랑 받는 셈이다.
덕분에 포천아구찜, 포천동태탕 등으로 손꼽히는 포천지역을 대표하는 음식점이며 지역의 먹거리 문화에 이바지하는 송우리맛집으로도 명성이 높다.
언제든 마음 편히 찾아와 푸짐한 한 끼를 즐기며 편안하게 쉬었다 갈 수 있도록, 맛있는 음식은 물론 쾌적한 실내공간과 넓은 주차장까지 완비한 이곳에서 저지방 고단백요리의 깊은 풍미를 음미해 보는 것은 어떨까?
문의 031-543-0789