[스포츠조선 조윤선 기자] '집밥 백선생' 만능 오일을 이용한 어묵 파스타 비법이 공개됐다.
6일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 또 하나의 만능 시리즈 '만능 오일'을 이용한 어묵 파스타를 즉석에서 만들었다.
이날 김구라는 냉장고 속 어느 재료이든 파스타 재료가 될 수 있다는 백종원의 말에 "어묵도 되냐"고 물었다. 이에 백종원은 "일단 해! 해 봐"라며 파스타 재료로 어묵을 선택했고, 이후 어묵 채를 썰어 파스타 만들기에 나섰다.
어묵 파스타를 만들기 위해서는 우선 만능 오일을 팬에 올린다. 이어 만능 오일 속 마늘이 노릇해지기 전에 어묵을 넣고, 채 썬 풋고추도 함께 넣는다. 마지막으로 면을 넣고 진간장으로 간을 한 뒤 면수를 넉넉하게 두 국자 정도 넣으면 완성.
김구라는 "고추 잡채 같은 맛이 난다"며 감탄했고, 윤상은 "꼭 해서 먹어보라"며 추천했다.
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