신세계백화점이 봄철 대표 생선인 봄 도다리를 특판에 나선다.
도다리는 가을부터 겨울까지 산란기를 거친 후 새살이 차오르는 봄철이 가장 맛이 좋은 것으로 알려져 있다.
회로 먹거나 봄나물인 쑥을 넣어 도다리 쑥국을 끓여 제철 별미로 제격이다.
신세계는 오는 15일까지 도다리 회 한 팩은 1만9800원, 쑥국용 도다리는 100g당 2480원에 판매한다.
이번에 판매하는 도다리는 가장 맛이 좋다는 경남 통영과 진해 앞바다에서 조업된 것이다.
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신세계백화점이 봄철 대표 생선인 봄 도다리를 특판에 나선다.
도다리는 가을부터 겨울까지 산란기를 거친 후 새살이 차오르는 봄철이 가장 맛이 좋은 것으로 알려져 있다.
회로 먹거나 봄나물인 쑥을 넣어 도다리 쑥국을 끓여 제철 별미로 제격이다.
신세계는 오는 15일까지 도다리 회 한 팩은 1만9800원, 쑥국용 도다리는 100g당 2480원에 판매한다.
이번에 판매하는 도다리는 가장 맛이 좋다는 경남 통영과 진해 앞바다에서 조업된 것이다.