전통주를 만드는 국순당이 '우리 술 복원 사업' 4주년 고객 사은 기념 이벤트를 진행한다.
국순당은 23일부터 다음달 말까지 국순당이 운영하는 전통주 전문주점인 '백세주 마을'과 전통주 프랜차이즈 '우리술상'에서 복원주를 주문하는 고객에게는 고급 안주를 무료로 제공한다. 이번 행사에는 고려시대 복원주인 이화주, 자주, 부의주와 조선시대 복원주인 석탄향, 송절주 등과 어울림 안주로 백김치 연어롤, 토종모듬순대 등이 무료로 제공된다.
백세주마을에서는 고려시대 왕족이 마시던 막걸리 '이화주'와 함께 백김치 연어롤(1만7000원)이 무료로 제공된다. 또한 '자주'에는 토종모듬순대(1만7000원), 전통 동동주인 '부의주'에는 검은깨두부샐러드(1만4000원), '백하주'에는 백합맑은탕(1만7500원)을 무료로 제공한다.
국순당의 '우리 술 복원사업'은 일제강점기와 경제개발 과정에서 맥이 끊긴 우리 술을 되살리기 위한 사업이다. 2008년 세시주인 '창포주'를 처음으로 복원하며 시작되었다. 지금까지 '창포주', '이화주', '자주', '신도주', '송절주', '소곡주', '동정춘', '약산춘', '미림주', '상심주', '쌀머루주', '진맥소주', '부의주', '백하주' '석탄향' '한산춘', '송화천로수', '청감주' 등을 총 18가지 우리술이 복원됐다. 박재호 기자 jhpark@sportschosun.com