초여름의 화창한 날씨가 이어지면서 야유회, 피크닉을 계획하는 사람들이 늘고 있다. 외식업계에서는 나들이 필수 준비물인 도시락으로 가족, 친구, 연인끼리 즐기기에 좋은 레스토랑표 도시락을 다양하게 선보이고 있다. 합리적인 가격대에 고급스러운 레스토랑에서 먹는 맛 그대로 야외에서 즐길 수 있어 고객 반응도 좋다.
▶스테이크를 캐주얼하게 즐기는 법 '아웃백 도시락'
레스토랑에서만 즐기는, 격식이 필요한 음식의 대명사로 자리잡은 스테이크를 야외에서보다 캐주얼하게 즐기는 방법이 있다.
국내 패밀리레스토랑 업계 1위의 아웃백 스테이크하우스(www.outback.co.kr)는 언제 어디서나 아웃백 매장에서 먹는 메뉴 그대로의 맛을 즐길 수 있는 '아웃백 도시락' 5종을 전국 103개 매장에서 선보이고 있다. 아웃백 도시락 5종의 메인 메뉴는 '닭 가슴살 스테이크', '찹스테이크', '카카두 비프 그릴러', '카카두 너비아니', '네드켈리 불고기'로 구성되어 있다. 메인 메뉴와 함께 볶음밥, 파스타 샐러드, 더운 야채, 김치 및 피클 등이 푸짐하게 제공되고, 부쉬맨 브레드와 생수도 무료 제공되어 좀 더 알차게 도시락 메뉴를 즐길 수 있다. 도시락 메뉴는 테이크 아웃시 매장에서 즐기는 것보다 더욱 저렴한 가격으로 이용할 수 있으며, 10만원 이상 주문할 경우 배달도 가능하다. 단체 주문의 경우 하루 전까지 주문하면 더욱 편리하게 이용할 수 있다. 대표번호 1577-0500로 문의하면 된다.
▶'피크닉 박스'로 온 가족 도시락 준비 끝!
화장한 날, 가족들끼리 나들이를 계획하고 있다면 온 가족이 모두 건강하게 즐길 수 있는 웰빙 도시락이 적합하다.
오리온에서 운영하는 '맛있는 건강' 마켓오 레스토랑에서는 건강 도시락세트 '마켓오 피크닉 박스'를 선보이고 있다. '피크닉 박스'는 마켓오 레스토랑에서 새롭게 선보이는 건강 도시락으로 쫀득한 닭다리살과 불고기를 참숯에 구워 브로콜리와 함께 곁들인 '참숯 치킨 & 브로콜리'를 비롯하여 중화풍 소스에 볶아낸 '닭 가슴살', 새우, 영양 부추를 곁들인 스태미너 음식 '장어 구이'가 한꺼번에 들어간 신개념 도시락이다. '러블리 박스'는 온 가족이 함께 나들이 갈 때 다른 준비물 필요 없이 간편하게 즐길 수 있도록 만든 제품이다. '피크닉 박스' 2개와 따뜻한 장국, 예쁜 포장 박스와 포크, 스푼, 매트 그리고 마켓오 메뉴 카드가 함께 구성돼 있다.
▶부모님 입맛 사로잡는 고급스러운 '한식' 도시락으로
한식을 좋아하는 부모님께는 비빔밥, 잡채 등을 고급스럽게 야외에서 즐길 수 있는 도시락을 준비하는 것도 좋다.
비비고는 한국인들이 가장 사랑하는 한식 메뉴 중 하나인 비빔밥을 테이크아웃으로 판매 중이다. 테이크아웃 비빔밥은 주 재료인 밥과 소스는 물론 숯불고기, 닭가슴살, 두부, 새우 등 4가지 토핑을 각자 기호에 맞게 선택할 수 있다. 또 떡볶음이나 잡채, 궁중 손만두인 규아상, 누룽지 샐러드 등 6가지 종류의 타파스도 테이크아웃이 가능해 부모님을 위한 피크닉 메뉴를 간편하게 완성할 수 있다.
불고기브라더스에서는 제육볶음 쌈밥 도시락부터 특불고기 도시락, 자연송이 불고기 도시락, 너비아니 도시락, 자연송이 너비아니 도시락, 장어 너비아니 도시락 등 한식으로 구성된 다양한 가격대의 도시락 메뉴를 이용할 수 있다.
▶'어린이 도시락'도 레스토랑에서
소풍이나 견학 등에 꼭 챙겨가는 도시락으로 일반적인 김밥 대신 어린이를 위한 메뉴로 구성된 어린이를 위한 도시락으로 준비하는 것도 좋다.
이탈리안 허브레스토랑 '엘레나가든'의 '어린이 도시락 세트3종'은 아이들이 좋아할 만한 야채볶음밥, 탕수육, 단호박 깐쇼새우 등 영양만점 메뉴들로 구성돼 있어 실용적이다. '어린이 도시락 세트 3종'은 식사와 과일, 디저트, 음료가 포함된 도시락으로 부담 없는 가격에 아이들의 입맛과 건강을 모두 고려했다. 송진현 기자 jhsong@sportschosun.com