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[스포츠조선 조지영 기자] KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'의 김병현이 양재점 오픈을 앞두며 프로창업러에 등극한다.
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김병현을 만난 무한 리필 뷔페 사장님은 "지난번에 보건소에 가셔서 어떻게 하냐"라며 김병현의 폐업을 걱정해 웃음을 자아낸다. 이어 뷔페 사장님은 "직원 없이 부부가 운영하는데 마진율은 35% 나온다"라고 밝혀 모두를 깜짝 놀라게 한다고. 이에 정지선 셰프는 "우리는 평균 20% 정도 나온다"라고 말해 높은 마진율의 비결이 무엇일지 궁금증을 자아낸다.
한편 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'는 매주 일요일 오후 4시 40분에 방송된다.
조지영 기자 soulhn1220@sportschosun.com