하림이 전문점의 맛을 구현한 '더미식(The미식) 냉동 밀키트' 5종을 출시했다고 4일 밝혔다. 장인라면, 즉석밥, 요리밥, 요리면, 국물요리, 만두에 이은 더미식의 7번째 제품군이다. 신제품은 '곱창전골', '부대전골', '소고기된장전골', '얼큰만두전골', '동태전골'까지 총 5종이다. 신제품은 4일 쿠팡 선런칭을 시작으로 다양한 온/오프라인 채널에서 판매 될 예정이다.
하림에 따르면 더미식 냉동밀키트는 최적시간 우려낸 육수와 깨끗하게 손질한 재료로 퀄리티 높은 전골 요리를 간편하게 만나볼 수 있다. 원재료 본연의 식감과 풍미, 형태 등을 최대한 살리기 위해 가열공정을 최소화해 살균한 재료를 급속냉동했다. 곱창전골, 부대전골, 소고기된장전골에는 우동사리까지 들어 있어 푸짐한 한끼 식사도 즐길 수 있다. 신제품은 파우치 타입 형태로 출시되어 휴대와 보관은 물론 조리 편의성을 높였다.
하림 관계자는 "더미식 밀키트 5종은 부쩍 추워진 날씨에 따뜻한 국물을 찾는 소비자의 수요를 반영해 만들어졌다"며 "밀키트의 최대 장점인 간편성과 더불어 전문점 수준의 퀄리티를 갖춘 제품"이라고 말했다.
김세형 기자 fax123@sportschosun.com