최근 3년간 주요 프렌차이즈의 가맹 본사 매출액 증가율이 가맹점의 4배가 넘는 것으로 나타났다.
24일 리더스인덱스에 따르면 커피·음료, 치킨, 피자, 편의점, 제과제빵, 외식, 화장품 7개 업종 프랜차이즈 가맹점 수는 2020년 9만1239곳에서 지난해 10만1792곳으로 11.6% 늘었다.
가맹점당 연평균 매출액은 2억8728만원에서 3억871만원으로 7.5% 증가했다. 같은 기간 가맹본사의 매출액은 52조9683억원에서 70조291억원으로 32.2% 늘었다. 증가율이 가맹점의 평균의 4배를 상회한 셈이다. 영업이익도 1조1117억원에서 1조9763억원으로 77.8% 급증했다.
이는 소매 가격 인상이 개별 업주가 아닌 가맹 본사에 전이된 영향이라고 리더스인덱스는 분석했다.
업종 중에서는 피자와 치킨 등이 가맹본사와 점주 간 불균형 성장이 두드러졌다.
피자 프랜차이즈 가맹점 수는 2020년 4025개에서 2023년 4636개로 15.6% 늘었는데, 점포당 연평균 매출액은 3억5912만원에서 3억2203만원으로 10.3% 줄었다. 반면 이 기간 본사 매출액은 1조87억원에서 1조4천332억원으로 42.1% 증가했다.
치킨 업종도 가맹점 수가 2020년 1만3910개에서 2023년 1만5093개로 8.5% 증가했지만, 점포당 평균 매출액은 3억3500만원에서 3억2969만원으로 1.6% 줄었다. 가맹본사 매출액은 2조9315억원에서 3조8969억원으로 32.9% 늘었다.강우진 기자 kwj1222@sportschosun.com