골프존카운티 구미에 국내 골프장 업계 최초로 비대면 서비스 '스마트 레스토랑'이 생겼다.
음식 주문부터 결제, 수령까지의 고객 동선을 고려해 좌석 선택의 폭은 넓히고 다양한 스마트 시스템 종류에 따라 공간을 구분, 보다 편리한 비대면 식음료 서비스 프로세스를 구축했다.
스마트 레스토랑 입구에는 키오스크를 설치해 비대면 셀프 주문 및 결제가 가능하다. 모든 테이블마다 태블릿PC 등을 이용한 무인 주문과 호출 서비스가 가능하다. 1인 바의 경우, 바 전용 레일형 로봇이 마련됐다. 테이블석, 스탠딩석 근처에는 홀 라운딩형 로봇이 수시로 서빙 및 퇴식을 도와준다. 이밖에 음료 펍(PUB), 옥외 테크존 등 다양한 공간 및 서비스가 구비돼 있다.
'9턴 및 만찬 사전 세팅', '카트 스루 사전 예약'과 '홀 배달 서비스' 등 신설된 야외 서비스도 눈길을 끈다. '9턴 및 만찬 사전 세팅 서비스'는 카트 내 부착된 기기를 이용해 미리 음식을 주문할 수 있는 시스템. '카트 스루 사전 예약 서비스'를 이용하면 식당을 직접 방문하지 않아도 주문한 음식을 카트에서 받아볼 수 있다. 또한, 관제시스템을 기반으로 내장객의 위치를 파악해 음식을 신속하게 배달해주는 '홀 배달 서비스'도 마련됐다.
정현석 기자 hschung@sportschosun.com