'티벳 버섯 우유 요구르트 화제'
티벳 버섯으로 만든 우유 요구르트가 방송돼 네티즌들 사이에서 폭발적인 호응을 얻고 있다.
25일 방송된 MBN '엄지의 제왕'에서는 자연치료전문가 서재걸 원장이 일부 애호가들 사이에서만 알려진 '티벳 버섯 우유 요구르트' 제조법을 공개해 눈길을 끌었다.
서 원장은 "우유 자체에는 유산균이 없기 때문에 유산균의 모균인 티벳 버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다"고 소개했다.
이어 "우유 요구르트는 바이러스를 이기는 힘인 유산균과 효모균을 갖고 있다"며 "한 번 구매로 평생 만들어 먹을 수 있어 효율적이다" 라고 덧붙였다.
티벳 버섯은 티벳 지역의 스님들의 건강비결로 알려졌다. 만드는 방법도 어렵지 않다. 먼저 티벳버섯과 우유를 용기에 담아 천으로 입구를 막는다. 이를 상온에서 24시간동안 숙성시킨 뒤 티벳버섯을 건져내면 완성된다.
하지만 소화 능력이 떨어지거나 민감한 체질로 인해 몸에 맞지 않는 사람은 피하는 것이 좋다. 섭취 시 두드러기나 설사 등의 증상이 동반될 수 있기 때문이다. 또 숙성과정에서 각종 세균에 노출될 가능성도 있기 때문에 주의를 기울여야 한다.
티벳 버섯 우유 요구르트 소식에 네티즌들은 "티벳 버섯 우유 요구르트, 한 번 구매로 평생 먹을 수 있다니 대단해", "티벳 버섯 우유 요구르트, 일단 버섯부터 사야지", "티벳 버섯 우유 요구르트, 어떤 맛일까?", "티벳 버섯 우유 요구르트, 티벳 버섯 판매처는?", "티벳 버섯 우유 요구르트, 부작용은 조심해야 할 듯", "티벳 버섯 우유 요구르트, 맛이 궁금해", "티벳 버섯 우유 요구르트, 생전 처음 들어봤다" 등의 다양한 반응을 보이고 있다. <스포츠조선닷컴>