'티벳 버섯 우유 요구르트 화제만발'
티벳 버섯으로 만든 우유 요구르트와 그에 따른 부작용에 대한 네티즌들의 관심이 뜨겁다.
25일 방송된 MBN '엄지의 제왕'에서는 자연치료전문가 서재걸 원장이 일부 애호가들 사이에서만 알려진 '티벳 버섯 우유 요구르트' 제조법을 공개해 눈길을 끌었다.
서 원장은 "우유 자체에는 유산균이 없기 때문에 유산균의 모균인 티벳버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다"고 소개했다.
이어 "우유 요구르트는 바이러스를 이기는 힘인 유산균과 효모균을 갖고 있다"며 "한 번 구매로 평생 만들어 먹을 수 있어 효율적이다" 라고 덧붙였다.
티벳 버섯은 티벳 지역의 스님들의 건강비결로 알려졌다. 이 버섯을 우유와 함께 하루 정도 숙성시켰다가 마시면 피부미용 및 변비, 소화 작용에 도움이 된다고 한다. 또한 티벳 버섯은 취장과 비장 및 간장 등을 고치는데 탁월한 것으로 전해지고 있다.
하지만 이와 관련해 티벳 버섯 우유 요구르트에 대한 부작용도 관심을 끌고 있다. 티벳버섯 우유 요구르트는 우유 소화 능력이 떨어지거나 민감한 체질로 인해 몸에 맞지 않는 사람에게는 두드러기나 설사 등의 증상이 동반될 수 있다. 또 숙성시키는 과정에서 각종 세균에 노출될 우려가 있으므로 제조시에도 각별한 주의가 요구된다.
또 티벳버섯 우유 요구르트는 지나치게 많은 양을 섭취할 경우 설사 등 부작용을 유발할 수 있어 주의해야 한다.
티벳 버섯 우유 요구르트에 네티즌들은 "티벳 버섯 우유 요구르트, 어디서 구해야 하나?", "티벳 버섯 우유 요구르트 부작용 제조시 조심해야지", "티벳 버섯 우유 요구르트, 맛은 어떨까?", "티벳 버섯 우유 요구르트, 맛이 있어야 먹을 텐데", "티벳 버섯 우유 요구르트, 일단 만들어봐야지", "티벳 버섯 우유 요구르트, 부작용 조심 또 조심", "티벳 버섯 우유 요구르트, 한번 먹어 보고 싶다" 등의 다양한 반응을 보이고 있다. <스포츠조선닷컴>