[알고계세요] 특유의 우유 냄새 없애려면…
기사입력 2000년 02월 11일 13시 55분
각종 영양소를 두루 갖춘 우유는 칼슘이 부족하기 쉬운 현대인에게 특히 좋은 식품이다.
우유를 마시면 설사 하는 사람이 많은데, 이는 유당을 분해하는 효소가 부족하기 때문.
매일 우유를 조금씩 마셔주면, 효소가 늘어나 이런 증상이 없어진다.
우유 마시기 싫어하는 어린이는 특유의 냄새 때문인 경우가 많다.
이런 아이에게는 우유에 초콜릿이나 캐러멜, 레몬 등의 과즙을 약간 넣어주면 좋아한다.
어른은 커피를 약간 넣어 마시면 된다.
[이영주 기자 sun＠sportschosun.com]
