[알고계세요] 맥주-사이다 냉장고에 보관할때

기사입력 2000년 01월 27일 14시 17분

맥주나 사이다를 냉장고에 보관할 때는 먼저 찬물로 병을 깨끗이 씻어서 보관하면 전기도 절약할 수 있고 냉장고 안도 깨끗이 쓸 수 있다.

이 때 병을 거꾸로 세워두면 김이 빠지지 않아 좋다.

병마개를 열 때는 45도 정도 기울이면 병 윗부분의 압력이 뚜껑 부근에 덜 몰리기 때문에 넘치는 것을 막을 수 있다.

또 맥주를 마실 때 거품을 너무 많이 내면 탄산가스가 날아가 맛이 떨어진다.

[이영주 기자 sun＠sportschosun.com]