[실란트로] 정통 캘리포니아 레스토랑 문열어
기사입력 1998년 04월 06일 14시 57분
정통 캘리포니아 레스토랑이 문을 열었다.
캘리포니아 요리에 널리 사용되는 향신료 이름을 딴 힐튼호텔 레스토랑 `실란트로'.
농어구이 요리, 다랑어 참치구이, 캘리포니아식 쇠고기 감자파이와 산타바바라클럽 샌드위치, 파니니 샌드위치, 캘리포니아식 야채스프 등 정통 캘리포니아 요리를 맛볼 수 있다는 점에서 또하나의 서울의 명물이 탄생한 셈.
종업원 전원이 해바라기 무늬가 멋진 밝은 넥타이를 맨 모습도 우울한 IMF시대를 잠시 잊게하는 신경 쓴 부분. 02_ 317_ 3062.
