이디야커피가 베트남 현지 연유를 사용한 연유커피 2종을 출시한다고 30일 밝혔다.
'카페쓰어다(Caphe Suada)'라는 이름으로도 널리 알려진 베트남 연유커피는 부드러운 목 넘김과 기분 좋은 달콤한 맛이 특징으로 베트남을 방문했던 여행객들의 입소문을 타면서 흑당 음료 이후 새롭게 부상하고 있는 음료이다.
신제품 중 '연유 카페라떼'는 이디야커피 에스프레소에 연유가 들어간 제품으로 누구나 달콤한 맛을 즐길 수 있다. '연유 콜드브루'는 달콤한 연유의 맛에 콜드브루의 깊고 진한 풍미를 더한 음료로 이디야커피가 세계적 바리스타인 데일 해리스와 공동 개발한 콜드브루 원액을 첨가해 맛과 향의 밸런스가 뛰어나다.
이디야커피는 사내 R&D 센터에서 커피, 음료, 베이커리 등 각 분야의 전문가들이 매월 트렌드를 선도하는 제품을 출시하기 위해 늘 연구개발에 힘쓰고 있다. 지난 5월과 7월에는 '흑당 밀크티 빙수' 와 '흑당 버블티'를 출시하는 등 소비자 취향을 겨냥한 신제품을 지속적으로 출시했다. 흑당 음료들이 여전히 큰 인기를 끌고 있는 가운데 이번에 출시하는 이디야커피의 연유커피 2종 또한 고객들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대하고 있다.
이디야커피 관계자는 "이디야커피는 고객들에게 음료의 새로운 트랜드를 선보이기 위해 늘 노력하고 있다"며, "베트남 현지의 맛을 구현한 연유커피를 이디야 매장에서 많은 분들이 즐기시길 바라며 앞으로도 끊임 없는 연구개발을 통해 신제품 개발에 힘쓰겠다"라고 말했다.
이정혁 기자 jjangga@sportschosun.com
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