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울산 삼산동 맛집 '달동 짬뽕상회'에서 찾은 바다를 담은 이색 해물짬뽕

김준석 기자

기사입력 2017-04-21 17:07



포근한 날씨가 이어지며 울산 가볼만한 곳 등을 찾아 나들이와 데이트를 즐기는 연인들이 많다. 평소 먹기 어려운 이색 음식들을 먹기 위해 여러 지역을 찾아 다니는 '이색 먹거리 데이트'를 하는 이들도 많다.

울산 핫 플레이스 중 하나로 손꼽히는 울산 삼산동과 달동에는 울산 맛집 베스트로 손꼽히는 다양하고 이색적인 추천 맛집들이 즐비해 젊은이들의 눈과 입을 즐겁게 해주고 있다. 그 중에서도 얼큰함으로 여심을 사로잡은 '이색 해물짬뽕'으로 유명세를 탄 울산 맛집이 있다. 바로 울산 삼산 맛집 "달동 짬뽕상회"이다.

이곳은 특별한 맛과 비쥬얼을 강점으로 방문하는 여성들의 입맛을 사로잡고 있다. KBS2 TV 생생정보통에 소개된 바 있는 문어 짬뽕은 특유의 중독성 있는 국물 맛으로 '마약 짬뽕'이라고 불릴 정도이다.

해당 울산 달동 맛집의 짬뽕 국물의 비법은 육수에 있는데, 울산 앞바다에서 매일 수급한 싱싱한 해산물과 함께 닭발, 감초, 둥굴레, 표고버섯, 매실액 등 20여가지 재료를 담아 48시간 우려냈다. 여기에 매일 일정 양만 반죽, 제공되는 탱탱하고 쫄깃한 면은 파스타 면을 연상케 하며 여심을 자극하기에 충분한 이색 짬뽕이다.

크림 새우, 깐풍기, 양장피 등 고급 중국 요리를 각각 저렴한 가격에 제공해 가족, 연인, 친구끼리 부담없이 즐길 수 있어 SNS에서 화제가 되기도 했다. 달동 짬뽕상회 관계자는 "여성들이 좋아할만한 특별한 짬뽕 맛과 저렴한 요리 가격으로 가성비 좋은 맛집을 찾는 여성 손님들이 많이 방문하는 것 같다"고 전했다.

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