현재 우리나라에 불고 있는 허니버터 열풍은 실로 엄청나다. 열풍은 과자에서 시작되어 다양한 외식메뉴에도 적용되면서 인기를 끌고 있기 때문이다.
허니버터는 특유의 달콤함과 신선한 맛으로 등장시점부터 소비자들의 입맛을 사로잡았는데, 가장 대중적인 메뉴인 치킨과도 결합되면서 그 시너지 효과를 톡톡히 보고 있다.
화덕치킨브랜드 화덕에 꾸운 닭은 치킨을 화덕에 굽는 방식을 최초로 도입한 치킨전문점으로 그간 화덕치킨이라는 독특한 치킨으로 주목을 받아 왔지만 대중성에 부합하고자 허니버터크리스피치킨을 개발했다.
화덕에 꾸운 닭의 허니버터크리스피치킨은 국내산 신선육을 깨끗한 기름에 튀겨낸 크리스피치킨에 달콤한 허니 소스와 가루를 첨가하여 탄생시킨 치킨으로 달콤한 허니향과 고소한 버터향을 그대로 음미할 수 있는 것이 특징이다.
치킨호프체인점 화덕에 꾸운 닭 관계자는 "특별함과 대중성이 결합했을 때 가장 큰 시너지 효과가 발휘된다고 생각한다. 화덕에 꾸운 닭 론칭 시점부터 지금까지는 화덕치킨을 통해 대중성 보다는 특별함에 초점을 맞췄다면 이번 신 메뉴 출시 이후에는 유행하는 맛과 대중적인 맛도 고려하여 각 지역의 가맹점에 활력을 불어넣을 예정이다. 화덕치킨만이 가진 장점을 더욱 부각할 수 있는 연구를 계속하는 한편으로, 허니버터크리스피치킨과 같은 유행하는 입맛에 맞는 치킨메뉴 개발에도 힘쓸 것."이라고 밝혔다.
한편, 화덕에꾸운닭(이하 화꾸닭)에서는 창업시즌에 맞춰 소자본치킨창업을 통해 새로운 시작을 준비하고 있는 예비창업자들을 위해 최소 1,000만원에서 최대 5,000만원 상당의 창업자금을 지원하는 특전을 마련하여 창업문의가 급증하고 있는 상황이다. 화꾸닭의 특전내용 및 자세한 사항은 대표번호 1599-9253 또는 홈페이지(http://www.hwaggudak.co.kr)에서 확인 가능하다.
송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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