흔히 커피전문점창업이 포화상태라고 하지만, 커피전문점창업은 꾸준히 인기 있는 창업아이템이다.
일반적으로 청년창업,소자본여성창업을 꿈꾸는 세대들은 '커피전문점을 매력적인 아이템으로 꼽는다. 소자본 창업으로 커피창업에 도전하고 싶은 예비창업자들이 많은 것이 현 상황이다.하지만 이러한 예비창업자들이 커피창업 시 드는 높은 비용으로 인하여 자금의 한계를 느끼는 경우가 많다.
첫째로 4無시스템이다. 기본적으로 드는 가맹비, 교육비, 물품보증금, 로열티를 면제(50호점 한정)를 내세웠다. 두번째로는 자체 인테리어 시스템으로 인한 인테리어비 가격 절감을 말할 수 있다. 쿠즈코커피(cuzco coffee) 50호점 이전 가맹점주들에게 한정적으로 소자본창업,커피창업을 저예산으로 창업할 수 있도록 도와주고 있어 기존 예산보다 1000만원 상당의 할인혜택을 받을 수 있다.
셋째로 커피 무료교육2기를 모집하고 있다. 커피전문점 창업에 관심있는사람들을 대상으로 무료교육하며 커피창업에 대한 상권설명 및 커피트렌드를 교육할 예정이다. 단, 재료(원두,우유,소스 등)와 교재는 본인 부담이다.
커피전문점 쿠즈코커피(cuzco coffee) 는 '시간이 멈추는 공간'이라는 컨셉트로 썸머아메리카노, 비앙코, 몽몽 시리즈 등 새로운 트렌드의 메뉴를 제공하고 있다. 특히 겨울메뉴인 비앙코는 많은 여성들에게 많은 인기몰이를 하고 있다.
자세한 사항은 쿠즈코 커피 홈페이지(www.cuzcocoffee.com)나 대표전화(070-8950-0654)로 문의하면 된다.
한편 커피프렌차이즈 창업 과 같이 가장 손쉽게 접근하는 창업 아이템으로 '분식'과 '치킨'업종으로 분식업종의 교차 업종인 '닭강정 창업'과 '치킨창업' 역시 '소자본 창업' 아이템으로 인기몰이를 하고 있다. 강한 경쟁력과 저비용 창업의 '꿀보닭강정' mr.꿀보치킨은 많은 치킨프렌차이즈 경쟁 가운데 살아남기 위해선 가장 중요한 '소비자가 원하는 맛'에 중점을 두고 매장 특성에 맞게 메뉴가 들어간다 한다.
분식 상권 및 주류 판매를 희망하지 않는 창업주와 치킨 및 스몰비어 형식의 테이크 아웃과 스몰비어, 스몰포차 형식의 선호를 예비 창업주와 인터뷰 후 본사의 강제성이 아닌 예비 점주와 좀 더 전략적인 영업방식과 상생할 수 있는 방향의 창업 시스템을제공하고있다.
최근 고용불안과 취업난으로 인해 많은 이들이 창업에 뛰어들고 있는 만큼 me.꿀보치킨(꿀보닭강정) 관계자는 "3000만원 창업(10평 기준, 점포비 제외)이란 창업목표로 예비창업자들에 최대한 최소자본 창업을 도와드리고 매출 극대화를 위해 보다 많은 혜택을 준비하고 있다"고 전했다.
이처럼 치킨&스몰비어창업컨셉, 닭강정&분식창업 컨셉으로 예비창업자들에게 선보이고있는 꿀보치킨은 한시적으로 가맹비와 교육비, 물류보증금등 면제혜택과 함께다양한 지원혜택을 준비하고 있다.
자세한 사항은 미스터꿀보치킨 홈페이지(www.ggulbo.com) 또는 대표전화(070-8950-0654)로 문의하면 된다.
송진현 기자 jhsong@sportschosun.com
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