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'티벳 버섯 우유 요구르트 화제만발…만드는 법은?'
티벳 버섯으로 만든 우유 요구르트가 관심을 끌고 있다.
서 원장은 "우유 자체에는 유산균이 없기 때문에 유산균의 모균인 티벳 버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다"고 소개했다.
이어 "우유 요구르트는 바이러스를 이기는 힘인 유산균과 효모균을 갖고 있다"며 "한 번 구매로 평생 만들어 먹을 수 있어 효율적이다" 라고 덧붙였다.
티벳 버섯은 티벳 지역의 스님들의 건강비결로 알려졌다. 이 버섯을 우유와 함께 하루 정도 숙성시켰다가 마시면 피부미용 및 변비, 소화 작용에 도움이 된다고 한다. 또한 티벳 버섯은 취장과 비장 및 간장 등을 고치는데 탁월한 것으로 전해지고 있다.
티벳버섯 우유 요구르트는 우유 소화 능력이 떨어지거나 민감한 체질로 인해 몸에 맞지 않는 사람에게는 두드러기나 설사 등의 증상이 동반될 수 있으며, 지나치게 많은 양을 섭취할 경우 설사 등 부작용을 유발할 수 있어 주의해야 한다. 또 숙성시키는 과정에서 각종 세균에 노출될 우려가 있으므로 제조시에도 같한 주의가 요구된다.
티벳 버섯 우유 요구르트에 네티즌들은 "티벳 버섯 우유 요구르트, 한 번 구매로 평생 먹을 수 있다고? 대박", "티벳 버섯 우유 요구르트, 어디서 사야해?", "티벳 버섯 우유 요구르트, 일단 사야겠다", "티벳 버섯 우유 요구르트, 피부미용에 탁월하다니 꼭 먹어야지", "티벳 버섯 우유 요구르트, 부작용도 무시 못 하겠다", "티벳 버섯 우유 요구르트, 맛은 어떨까?", "티벳 버섯 우유 요구르트, 맛볼 수는 없나?" 등의 다양한 반응을 보이고 있다. <스포츠조선닷컴>
