|
9단조개찜, 손님들 '직립식사' 이 정도 수고쯤이야…
9단의 총 높이는 68cm로 한 번에 약 15분간 쪄낸 뒤 손님 상에 올린다. 1단에는 오징어순대와 찐빵 만두, 2단에는 꽃게 문어 다리, 3단은 키조개, 4단은 모둠 조개, 5단은 석화찜, 6단은 치즈 가리비, 7단은 대합, 8단은 피조개 소라 삶은 달걀, 9단은 조개탕으로 구성됐다.
특히 9단 조개찜의 높은 높이 때문에 손님들이 '일어났다 앉았다'를 반복하며 식사하는 진풍경이 벌어지기도 했다.
9단조개찜의 가격은 7만5000원으로 알려졌으며, 서울 관악구 봉천동에 위치한 한 해산물 음식점에서 제공하고 있다. <스포츠조선닷컴>