따뜻한 햇살과 선선한 바람에 어디론가 떠나고 싶은 날씨. 고즈넉한 정취와 전라도의 맛을 즐기러 전주로 떠나는 여행객들이 많다. 전주는 들어가는 모든 식당이 '맛집' 이지만 그 중에서도 낭중지추와 같은 곳이 있다. 입맛 까다로운 전주 사람들을 사로잡은 맛집 중에 맛집, 전주 객사 한옥마을 객리단길 한켠에 위치한 '구일집' 이다.
우리나라 전주의 진정한 멋을 느낄 수 있는 한옥마을 소문난 불고기 맛집인 '구일집' 은 점심때부터 영업을 하기 때문에 점심식사를 든든하게 하려는 직장인들과 전주를 찾는 여행객들의 발길을 사로잡아 문전성시를 이루고 있다.
맛의 본고장인 전주 맛집 구일집의 대표적인 메뉴로는 오픈형 주방 안쪽에 구비된 연탄화덕에 돼지불고기를 바싹 구워 김밥과 우동이 함께 내어 나오는 1번 세트가 있는데, 눈이 휘둥그레질 정도로 푸짐한 한 상에 맛과 영양 모두 풍부해서 여행객들의 점심 메뉴로 손색이 없어 점심 2인 메뉴로 추천 할만하다. 또한, 여행객들 뿐 아니라 구내식당 또는 매점의 똑같은 메뉴에 식상함을 느낀 직장인들에게는 바쁜 일상 속 제대로 된 한 끼를 먹을 수 있다. 여기에 취향에 따라 불고기전이나 매콤한 족발을 곁들이면 저녁까지 든든하다.
또한 돼지고기의 쫄깃함을 최고로 살리고 잡내를 없애서 깔끔한 맛이 일품인 구일집의 비법이 담긴 보쌈 메뉴는 자극적인 맛에 지겨움을 느낀 손님들에게 사시사철 환영받는 메뉴이다.
한편, 전주 한옥마을 맛집 '구일집' 은 유명 TV 예능 프로그램인 '슈퍼맨이 돌아왔다' 에도 소개된 바 있으며 언제 찾아도 기복 없는 맛의 한결 같은 맛과 계절, 시간대에 상관없이 손님들로 문전성시를 이루는 맛집이며, 그 중 속을 꽉꽉 채워 넣은 상추쌈은 봉태규 아들 시하의 먹방으로도 화제가 된 바 있다.
전주 한옥마을 맛집 '구일집' 은 영업시간이 매일 00:00 ~ 24:00 이며 연중무휴로, 보다 더 자세한 사항은 전북 전주시 완산구 동문길에 위치한 구일집으로 전화하면 언제든지 확인 및 문의 가능하다.