[동계AG이모저모] 각국선수단 '김치없인 못먹어요'
기사입력 1999년 02월 02일 15시 17분
23개국 599명의 선수가 이용하는 용평의 선수촌 식당 `눈마을'은 하루 평균 120㎏의 김치를 조달하고 있지만 식탁에 오르기가 무섭게 동이 나버린다는 것.
특히 몇몇 외국선수들은 밥반찬인 김치를 야채샐러드로 착각한듯 밥도 없이 먹고 있어 25명의 선수촌 조리사들은 김치 담그기에 일손이 모자랄 정도라고.
생선회도 인기 품목중의 하나였지만 식당측은 얼마전 한국 쇼트트랙선수들의 `식중독 소동'이 있은뒤 익히지 않은 음식은 절대 제공하지 않기로 해 한국과 일본선수들이 아쉬워하고 있다.
선수들의 영양을 책임지고 있는 김희태 조리부장은 "하루평균 쌀은 180㎏, 육류는 50㎏, 생선은 40㎏이 소비된다"며 "좀 더 맛있고 위생적인 음식을 제공하기 위해 노력하겠다"고 다짐.
